القيم الغذائية

القيم الغذائية التي يحتاجها الجسم هي مركبات لا يستطيع الجسم تصنيعها بنفسه ويجب الحصول عليها من من خلال المأكولات والمشروبات للحفاظ على صحة الجسم والوقاية من الأمراض. وتنقسم القيم الغذائية إلى قسمين. القيم الغذائية الكبيرة؛ وهي الكربوهيدرات، البروتينات، والدهون التي يحتاجها الجسم بكميات كبيرة. والقيم الغذائية الصغيرة؛ وهي الفيتامينات والمعادن، التي يحتاجها الجسم بكميات صغيرة. […]

القيم الغذائية هي العناصر التي يستفيد منها الجسم من خلال تناول الأطعمة والمشروبات. تشمل القيم الغذائية للأطعمة البروتينات، الكربوهيدرات، الدهون، الفيتامينات، المعادن، والألياف، والماء. وجميعها ضرورية ومهمة من أجل الصحة العامة للجسم. تناول وجبات تحتوي على نسب متوازنة من القيم الغذائية وبكميات صحيحة يساعد على حماية الجسم من زيادة الوزن ومن الإصابة بالأمراض. العكس صحيح،