ما هو نظام كيتوجينيك دايت

كيتوجينيك هو حمية غذائية تعرف اختصارًأ باسم الكيتو دايت. تعتمد هذه الحمية على تقليل نسبة الكربوهيدرات في الأطعمة اليومية إلى أقل من 5% من إجمالي السعرات الحرارية. وزيادة الدهون الصحية إلى نسبة تتراوح بين 65% إلى 90% من السعرات.

كيف يعمل نظام كيتوجينيك دايت؟

عند تقليل الكربوهيدرات اليومية إلى 20 غرام في اليوم، يبدأ الجسم في البحث عن مصدر تغذية بديل لكي يتمكن من إمداد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة الحيوية اليومية مثل التنفس والتمثيل الغذائي وضخ الدم وغيرها إلى جانب الحركة والتركيز والقيام بالأنشطة اليومية المعتادة. 

وبما أن نظام الكيتوجينيك دايت يعتمد على تناول كميات أكبر من مصادر الدهون الصحية، يعتمد الجسم على هذه الدهون لتكون مصدر الطاقة البديل. وبهذا يتحول الجسم لآلة لحرق الدهون.

هل كيتوجينيك دايت فعال؟

في الحقيقة نعم، معظم متبعي أنواع كيتوجينيك دايت تمكنوا بالفعل من خسارة الوزن بشكل ملحوظ خلال مدة أقصر من المتوقع وفقًا في باقي الحميات.

ما هي أنواع كيتوجينيك دايت؟

يوجد عدة أنواع أو عدة نسخ لهذه الحمية. حيث قام البعض بالتعديل على الحمية وإدخال بعض الأطعمة الممنوعة على النسخة الأصلية أو الكلاسيكية. ومن ضمن هذه الأنواع حمية dirty keto ،  الليزي كيتو ، الكيتو النظيف ، كيتو كلاسيك، غيرها.

الأطعمة المسموحة في الكيتو جينيك

• البروتينات الحيوانية: اللحوم بأنواعها، الدواجن بأنواعها، الأسماك بأنواعها والبيض.
• مصادر الدهون الصحية: الزبدة الحيوانية، السمن الطبيعي، زيت الزيتون، زيت جوز الهند، وغيرها.
• منتجات الألبان:  القشطة الطازجة، الكريمة، الجبن الطبيعي. (على أن تكون كاملة الدسم وخالية من الإضافات، وليست نباتية المصدر)
• المكسرات والبذور: الجوز، اللوز، المكاديميا، بذور الكتان، بذور دوار الشمس، بذور اليقطين، وغيرها.
• الخضروات الورقية والخضروات قليلة الكربوهيدرات.

الأطعمة الممنوعة في حمية الكيتوجينك دايت

• الفواكه.
• الخضروات الجذرية.
• الحليب البقري.
• الحبوب والبقوليات.
• السكريات بمختلف أنواعها.
• الأطعمة المصنعة والضارة.
• كل الأطعمة عالية الكربوهيدرات.

فوائد الكيتوجينيك

• خسارة الوزن.
• التحكم في مستوى السكر في الدم.
• عكس مقاومة الأنسولين.
• الحصول على بشرة أنعم وأكثر نضارة.
• تقليل مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية.
• علاج بعض الأمراض أو تخفيف أعراضها مثل السكري من النوع الثاني، ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية.

أضرار الكيتوجينيك

الأَضرار والآثار الجانبية لا تقتصر على أنواع رجيم الكيتوجينيك، وإنما أي حمية غذائية يتم اتباعها بشكل خاطئ تؤدي إلى آثار جانبية خطيرة. وفي حال اتباع رجيم كيتوجينيك بشكل خاطئ، قد يعاني الشخص من:-

• الضعف و الإعياء والشعور الدائم بالإرهاق.
• الصداع المستمر.
• نقص أنواع الفيتامينات والمعادن في الجسم.
• تساقط الشعر.

ديلي ميلز

إذا كنت ترغب باتباع حمية الكيتو وتستفيد من فوائدها دون الوقوع في الأخطاء والتعرض لمضارها، حمل تطبيق ديلي ميلز واشترك في باقات كيتو يوم كامل. وستصلك يوميًا وجبات معدة بعناية ودقة وفقًا لقواعد الكيتوجينيك دايت ( فطور + غداء + عشاء ) بالإضافة إلى سناك.