يشعر الكثير من الناس بالتعب أو الإرهاق في وقت ما، وخاصة الموظفين وأصحاب المهن والطلبة خلال أيام الدوام الطويلة. وقد يؤثر نقص الطاقة على الأنشطة اليومية ويقلل من الإنتاجية. لذلك قررنا أن نجمع لك أفضل أطعمة تزيد النشاط والطاقة.
ما علاقة نوع الطعام بالطاقة والنشاط؟
على الرغم أن جميع الأطعمة توفر قدر من الطاقة عند تناولها، إلا أن نوع الطعام يلعب دورًا كبيرًا في تحديد مستوى الطاقة ومدى استمرارها. حيث أن الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات الصحية ومصادر البروتين والألياف، توفر طاقة متوازنة تستمر لفترات طويلة. بينما الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات الضارة والسكريات المصنعة توفر طاقة زائدة عن الحاجة ومضرة. كما أنها لا تستمر إلا لفترة قصيرة ويعود إحساس الإرهاق والتعب أكثر من ذي قبل.
أفضل أطعمة تزيد النشاط والطاقة بشكل صحي
الفواكه
الفواكه تساعد على تعزيز الطاقة وزيادة النشاط وبالأخص التمر، الموز، التفاح، الافوكادو، البرتقال، والفراولة.
الخضار
كافة الخضار أيضًا من الأطعمة التي تزيد النشاط والطاقة، وعلى رأسها الخضروات الورقية، البطاطا الحلوة، والشمندر.
الدهون الصحية
مصادر الدهون الصحية كثيرة منها الشوكولاتة الداكنة، البيض، وبعض الأسماك مثل التونة الطازجة والسلمون.
حمل تطبيق ديلي ميلز واشترك في وجبات غداء العمل التي توفر لك الطاقة واللذة والتوفير وراحة البال
المشروبات المضادة للأكسدة
يمكن تناول المشروبات المضادة للأكسدة ساخنة أو باردة مثل القهوة والشاي والشاي الاخضر. ولكن يجب عدم الإكثار منها لاحتوائها على الكافيين.
الحبوب الكاملة
الحبوب الكاملة أحد أفضل مصادر الكربوهيدرات الصحية الكينوا، الشوفان، الأرز البني، الذرة والفشار
البقوليات
البقوليات غنية بالألياف والكربوهيدرات المعقدة، وأفضلها الحمص، العدس، والفول السوداني.
البذور
لذيذة، ويمكن تناولها كوجبة خفيفة أو إضافتها للسلطات والمخبوزات. وأفضل أنواع البذور هي بذور الشيا، بذور الكتان، بذور اليقطين، وبذور زهرة دوار الشمس.
المكسرات
المكسرات من الأطعمة الغنية بالكثير من القيم الغذائية التي يحتاجها الجسم، مثل البروتين، الدهون الصحية، الفيتامينات، المعادن، ومضادات الأكسدة. الجوز، اللوز، والمكاديميا.
منتجات الألبان
منتجات الألبان لذيذة ومفيدة ولكن يفضل اختيار الألبان قليلة الدسم.
معلومات إضافية لزيادة النشاط والطاقة
- يختلف مستوى الطاقة التي توفرها الأطعمة وفقًا لنوع الطعام نفسه.
- الأطعمة الغنية بالسكر تساعد في رفع مستوى الطاقة في بسرعة ولكن لفترة قصيرة أيضًا. سواء كان سكر طبيعي صحي مثل الفواكه أو السكر الصناعي المضر مثل الحلويات.
- الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات الصحية المعقدة والألياف، مثل البقوليات والحبوب الكاملة، فهي رفع مستوى الطاقة ببطء ولكن تستمر لفترات طويلة.
- الماء له عامل كبير في رفع والحفاظ على مستوى الطاقة.
- وجبة الفطور هي أهم وجبة خلال اليوم، ويجب أن تكون متوازنة وتضم كافة القيم الغذائية التي يحتاجها الجسم.
