أكل صحي

السعرات الحرارية في الأطعمة

مشاركة
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin

معرفة كمية السعرات الحرارية (أو الكالوريز ) الموجودة في الأطعمة أمر ضروري ومهم. حيث تعتمد معظم الحميات الغذائية على قياس وتحديد نسبة السعرات الحرارية إلى جانب نسبة الكربوهيدرات و الدهون التي يستهلكها الإنسان في اليوم في سبيل خسارة الوزن.

ماهي السعرات الحرارية؟

السعرات الحرارية هي وحدة قياس تستخدم لقياس الطاقة التي يحصل عليها الجسم من خلال الأطعمة والمشروبات، والتي يستهلكها في الأنشطة الحيوية والبدنية أيضًا. تختلف احتياجات الأشخاص للسعرات الحرارية وفقًا لعدة عوامل منها؛ الجنس، العمر، الوزن، الطول، الكتلة العضلية، ومستوى النشاط.

ولكن بشكل عام، يتراوح احتياج الرجال اليومية بين 2500 و 2700 سعر حراري، بينما يتراوح احتياج النساء بين 2000 و2200 سعر حراري في اليوم. استهلاك سعرات أكثر من احتياج الشخص اليومية يؤدي إلى زيادة الوزن، بينما تناول سعرات حرارية أقل من احتياجات الجسم اليومية يؤدي إلى خسارة الوزن.

السعرات الحرارية في الأطعمة

نوع الطعام

السعرات الحرارية في 100 غرام

النشويات

الخبز العربي

300

الخبز الأبيض

240

كورن فلكس

370

المعكرونة (مسلوقة)

110

الشوفان

55

الأرز الأبيض (مسلوق)

140

الأرز البني

135

اللحوم، الأسماك، والبيض

لحم بقري (مشوي)

280

لحم الضأن (مشوي)

300

الكبدة

150

دجاج (مشوي)

200

بط (مشوي)

430

سمك السلمون

180

سمك التونة بالماء

100

سمك التونة بالزيت

180

السلطعون

100

الجمبري

100

لانشون

400

نقانق مشوية

280

نقانق مقلية

320

البيض المسلوق

150

البيض المقلي

180

الألبان ومنتجاتها

الجبن الطازج

440

جبن الشيدر قليل الدهن

260

جبن القريش

80

جبن الموزاريلا

280

الجبن الكريمي

428

المثلجات (أيس كريم)

180

حليب كامل الدسم

70

حليب خالي الدسم

38

الزبادي الطبيعي

60

الزبادي خالي الدسم

45

البقوليات

العدس (مسلوق)

100

الفاصوليا البيضاء (مسلوقة)

130

البازلاء

148

الذرة

130

الفواكه

التفاح

44

الموز

65

التوت البري

25

التمر

235

العنب

62

جريب فروت

32

كيوي

50

برتقال

30

ليمون

30

شمام

28

خوخ

30

كمثرى

38

أناناس

40

الفراولة

30

طماطم

20

البطيخ

30

الأفوكادو

160

الخضروات

البروكلي

32

الكرنب

20

الجزر

40

قرنبيط (مسلوق)

30

خيار

10

الخس

15

الفطر (نيء)

15

الزيتون

80

البصل

33

السبانخ

8

البطاطس المسلوقة

70

البطاطس المقلية

140

البطاطا الحلوة

86

السكر والمحليات

السكر الأبيض

400

السكر البني

380

المحليات الصناعية

0

العسل

280

العسل الأسود

290

مربى

250

المكسرات، البذور، والوجبات الخفيفة (سناك)

فشار

460

اللوز

575

البندق

630

الفول السوداني

565

الجوز

655

الفستق

560

بذور اليقطين

560

بذور دوار الشمس

585

رقائق البطاطس

540

الوجبات السريعة

بيتزا الجبن

267

بيتزا الدجاج

234

بيتزا ببروني

255

بيتزا مارغريتا

275

برجر بالجبن

263

ناجتس الدجاج

295

راب اللحم

270

الحلويات

الشوكولاتة

530

البسكويت (كوكيز)

485

غزل البنات (الحلوى القطنية)

645

المرشميلو

318

الوافل

275

كعكة الشوكولاتة

390

كعكة الجبن (تشيز كيك)

320

الزيوت والدهون

زيت الذرة

800

زيت الزيتون

800

زيت دوار الشمس

885

زيت الكانولا

885

الزبدة

720

السمن البلدي

850

المحتويات

قد يعجبك أيضاً