نظام ليزي كيتو هو أحد أنواع حمية الكيتو دايت. وعلى الرغم من سهولة رجيم الكيتو، إلا أن البعض يجد صعوبة في اتباعه. وهذا ما أدى إلى استحداث نظام ليزي كيتو أو كيتو الكسالى. ولكن ما هو الليزي كيتو وما رأي الأخصائيين به؟ هذا ما سنتطرق له.
ماهو نظام ليزي كيتو
يتشارك نظام ليزي كيتو “Lazy Keto” مع حمية الكيتو التقليدية “كلاسيك كيتو” في العناصر الأساسية للحمية. وهي تقليل نسبة الكربوهيدرات في الأطعمة إلى نسبة تتراوح بين 10-5% من إجمالي السعرات الحرارية اليومية. وأن لا تزيد الكربوهيدرات عن 20 غرام أو بحد أقصى 50 غرام في اليوم الواحد.
ومع ذلك، يختلف ليزي كيتو عن الكيتو التقليدي في عدم الالتزام بنسب محددة للبروتينات والدهون. حيث يمكنك تناول أي قدر تشاء من البروتينات والدهون الصحية. دون الحاجة لحساب كميات محددة. كما عدم ضرورة متابعة السعرات الحرارية، وتناول القدر الذي يراه الشخص مناسبًا له.
بالإضافة إلى ما سبق، يتيح هذا النظام تناول بعض الأطعمة الممنوعة في الكيتو الكلاسيكي. مثل إدخال بعض الفواكه الممنوعة في الكيتو. طالما كانت نسبة الكربوهيدرات في الأطعمة هذه لا تتعدى النسبة المسموح بها يوميًا.
هل الليزي كيتو مضر؟
يرى أخصائي التغذية ذوي الخبرة برجيم الكيتو، أن نظام ليزي كيتو سلاح ذو حدين. فعلى الرغم من كونه أسهل من الكيتو الكلاسيكي مما يجعله أكثر شعبية، إلا أنه قد ينطوي على عدة مشاكل يجب أخذها بعين الاعتبار.
حيث أن الإفراط في تناول البروتينات، قد ينتج عنه تحول البروتين إلى سكر في الدم. وبالتالي لن يدخل الجسم في الحالة الكيتونية أو الحالة الكيتوزية. وهي الحالة التي يتحول الجسم من خلالها إلى حرق الدهون كمصدر للطاقة بدلًا من الكربوهيدرات.
الأطعمة المسموحة في ليزي كيتو
- كافة مصادر الدهون الصحية مسموحة في هذه الحمية، مثل زيت الزيتون، زيت الأفوكادو، الزبد الحيواني، السمن، وغيرها.
- كل الخضروات الورقية والخضروات قليلة الكربوهيدرات مثل البروكلي، القرنبيط، الخس، البقدونس، وغيرها.
- عدد محدود من الفاكهة يسمح بتناولها بكميات قليلة. من الفواكه المسموحة في الكيتو دايت الفراولة، التوت الأزرق، توت العليق، والأفوكادو.
- البقوليات المسموحة في الكيتو تشمل الفاصوليا الخضراء، فول الايدامامي، والفول السوداني.
- بعض أنواع بدائل السكر المناسبة للرجيم مثل سكر ستيفيا وسكر فاكهة الراهب (مونك فروت).
- الشاي والقهوة الخالية من الإضافات.
- الجبن الطبيعي (100% حليب كامل الدسم) بأنواعه، بالإضافة إلى القشطة وكريمة الطهي والخفق السائلة.
- بدائل الحليب قليلة الكربوهيدرات مثل حليب اللوز أو حليب المكاديميا.
الأطعمة الممنوعة في ليزي كيتو
- السكريات بكافة أنواعها مثل السكر الأبيض أو السكر البني أو العسل.
- معظم أنواع الفواكه ممنوعة في الكيتو.
- الخضروات عالية الكربوهيدرات وبالأخص الخضروات الجذرية مثل البطاطس والبطاطا الحلوة والجزر.
- الحبوب بكامل أنواعها، مثل الأرز، القمح، الدقيق، البرغل وغيرها.
- البقوليات الممنوعة في الكيتو تشمل أغلبية أنواع البقوليات مثل العدس، الحمص، الفول، اللوبيا، وغيرها.
- المخبوزات والعجائن وأنواع المكرونة.
- الدهون النباتية غير الصحية.
- الحليب البقري ومنتجات الألبان نباتية الدهن والخالية من الدسم.
مميزات نظام ليزي كيتو
- سهولة اتباعه مقارنة بالكيتو الكلاسيكي.
- عدم الالتزام بنسبة محددة للدهون والبروتينات.
- خيارات أطعمة أكثر.
- إمكانية تناول كميات قليلة من الفواكه.
- إمكانية الاستمرار عليه لفترات طويلة لكونه أكثر تنوعًا.
عيوب هذا النظام
- يبطئ دخول الجسم في الحالة الكيتونية وقد يؤدي إلى خروجه منها.
- يسبب الشعور بالجوع على عكس الكيتو الكلاسيكي.
- قد يتسبب بعدم تناول كميات مناسبة من القيم الغذائية التي يحتاجها الجسم.
- يؤدي إلى تناول سعرات حرارية أكثر.
- نزول الوزن بشكل أبطأ وأقل كفاءة.
- يتسبب بعودة شهية الحلويات والسكريات لدى بعض الأفراد.
أيهما أفضل ليزي كيتو أم كيتو كلاسيك ؟
الإجابة على هذا السؤال تعتمد على تفضيلك الشخصي واختياراتك. لكل من النظامين المميزات والعيوب الخاصة به. ريجيم ليزي كيتو يتميز بكونه أبسط وأكثر تنوعًا. لن تحتاج إلى حساب الدهون والبروتينات وتكتفي بحساب الكربوهيدرات، وكذلك لن تحتاج إلى حساب السعرات الحرارية اليومية. أما كيتو كلاسيك فيتميز بنتائجه السريعة في الدخول في الحالة الكيتوزية وخسارة الوزن.
الخلاصة
إذا كنت تود اتباع نظام ليزي كيتو، فيجب أن تراعي تناول كميات معقولة من الدهون والبروتينات. حيث أن عدم حساب النسب بدقة لا يعني بالضرورة تناول كميات غير محدودة. وذلك لكي تتمكن من الجمع بين فوائد الكيتو ومميزات الليزي كيتو.
كما ننصحك أيضًا بأن تبدأ برجيم الكيتو الكلاسيكي لمدة شهر على الأقل، لكي تسمح للجسم أن يدخل في الحالة الكيتونية والاعتياد عليها قبل الانتقال إلى الليزي كيتو.
